गिन्नी घास का वानस्पतिक नाम मेगार्थिसस मैक्सिमस है। यह पशुओं के चारे और आचार बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह 3-4 मीटर लंबी सदाबहार घास है। इसके पत्तों के सिरे तीखे और लंबे होते हैं और पत्ते के बीच की नाड़ी 1 सैं.मी. चौड़ी होती है। बीज का सिरा 40 सैं.मी लंबा, आयताकार और हरा-जामुनी रंग का होता है। यह उष्णकटिबंधीय अफ्रीका, यमन, फिलस्तीन और भारत में पाया जाता है। भारत में, पंजाब गिन्नी घास का मुख्य उत्पादक राज्य है।
यह मिट्टी की विभिन्न प्रकार की किस्मों, जिसमें नमी और उपजाऊ शक्ति ज्यादा हो, में उगाई जाती है। यह फसल ज्यादा गहरी और अच्छे जल निकास वाली मिट्टी में अच्छी पैदावार देती है। भारी चिकनी और पानी रोकने वाली मिट्टी में इस फसल की खेती करने से परहेज़ करें। इस फसल के विकास के लिए हल्की सिंचाई अच्छी रहती है।
गिन्नी घास के रोपण के लिए अच्छी तरह से तैयार मिट्टी की आवश्यकता होती है। हल से जोताई करके ज़मीन को अच्छी तरह से समतल कर लेना चाहिए। फिर दो बार तवियों से जोताई करें और सुहागे से दो बार तिरछा खेत को समतल करें। गिन्नी घास के रोपण के लिए बीज बैड की तैयारी जरूरी होती है।
बीज बोने से पहले मिट्टी अच्छी तरह से तैयार कर लें। उचित लंबाई और चौड़ाई के बैड पर बीज को बोना चाहिए। बीज को 1-2 सैं.मी.की गहराई में बोयें। बिजाई के बाद नमी बनाए रखने के लिए पतले कपड़े से बैड को ढक दें।
बिजाई से 35-45 दिन बाद बीज अंकुरित होकर 3-4 पत्तियों के साथ खेत में रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं। रोपण मॉनसून के आने से पहले या उस वक्त जब आपके पास सिंचाई के साधन मौजूद हों, किया जाना चाहिए। रोपाई से 24 घंटे पहले बैडों को पानी देना जरूरी है ताकि रोपाई करते समय पौधों को आसानी से उखाड़ा जा सके।
खादें (किलोग्राम प्रति एकड़)
| UREA (After 20 days) |
UREA (After 35 days) | UREA (After each cutiing) |
| 44 | 23 | 66 |
तत्व (किलोग्राम प्रति एकड़)
| NITROGEN (After 20 days) | NITROGEN (After 35 days) | NITROGEN (After each cutting) |
| 20 | 10 | 30 |
नदीनों की रोकथाम के लिए नियमित समय के अंतराल पर खेत को नदीन मुक्त करना चाहिए l नदीनों की रोकथाम के लिए एट्राटाफ 50 डब्लयु पी (एट्राज़ीन) 500 ग्राम 200 लीटर पानी में डाल कर स्प्रे करें। मिट्टी के तापमान को कम करने और नदीनों की रोकथाम के लिए मलचिंग भी अच्छा उपाय है।
| सिंचाई की संख्या | बिजाई के बाद फासला (दिनों में) |
| पहली सिंचाई | बिजाई के तुरंत बाद |
| दूसरी सिंचाई | बिजाई के 4-6 दिन बाद |
मुख्य रूप से बिजाई के 55 दिनों के बाद फसल की कटाई की जाती है। अलग-अलग अंतराल पर 5-7 बार कटाई की जाती है। पहली कटाई 55 दिनों के बाद दूसरी कटाई 25-30 दिनों के अंतराल की जाती है। कटाई ज़मीन के नजदीक से करनी चाहिए इससे फसल की उपज में वृद्धि होती है।
1.Punjab Agricultural University Ludhiana
2.Department of Agriculture
3.Indian Agricultural Research Instittute, New Delhi
4.Indian Institute of Wheat and Barley Research
5.Ministry of Agriculture & Farmers Welfare
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